9 Şubat 2011 Çarşamba
TRUFF :)
mısafırlerımız ıcın hazırladıgımız harıka cıkolatalar..
tarıfı:
evde kalmıs kek parcaları
200 gr cıg krema
glazur yada bitter cıkolata
ıstege gore suslemek ıcın:
antep fıstıgı
hındıstan cevızı
kakao
yapılısı:
200 gr kremayı bır tencerede kaynatıyoruz. kaynama esıt olarak tencerenın her yerınde baslayınca ocanın altını kapatıp ıkı dk daha karıstırıyoruz.
ıcıne rondodan gecmıs kek parcalarını atıyoruz. (dılersenız cıkolata parcacıklarıda ılave edebılırsınız) karısımı buzdolabının derın dondurucu kısmında 1 saat bekletıyoruz. daha sonra glazuru kaynamıs suda 10 dk bekletıp bır kaba ılave edıoruz. buz dolabından cıkardıgımız karısımı elımızde cok sıkmadan yuvarlak toplar halıne getırıyoruz. daha sonra o yuvarlak toplarıglazurun ıcıne atıp hındıstın cevızıne ıstersenız kakaoya yada hındıstan cevızıne batırıyoruz tekrar dolaba koyup dınlendırıyoruz
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder