13 Şubat 2011 Pazar

KAŞARLI KURABİYE










İşte yeni bir tarif... Kaşarlı kurabiyeler lezzeti bir harika özellikle çayla ve meyva suyuyla süper bir uyumu var. Kahvaltı sofraları ıcınde hafıf ve guzel bir tat. İnsanın yedikçe yiyesi geliyor :) Sevgililer günü için kaşarlı kurabiye yapabilir kalıp yardımı ile kalp şekli verebilirsiniz..
MALZEMELER: 
200 gr. yumuşak margarin 
1 adet yumurta ( sarısı üzeri için ) 
1,5 çay bardağı süt 

1 paket kabartma tozu 
1 tatlı kaşığı tuz 
4 su bardağı un 
Üzeri için: 1 su bardağı kaşar rendesi  ve  kırmızı   toz  biber 
YAPILIŞI: 
Yoğurma kabına yumuşak margarin, süt, yumurta akını alın ve yoğurun. Üzerine elenmiş un,kabartma tozu ve tuzu ekleyip, hamuru yoğurun. 
Hamuru yarım cm. kalınlığında açın ve yuvarlak yada kar şeklinde dilerseniz kalıplarla kalp şeklinde kesin üzerine yumurta sarısını sürün. Her yerine gelecek şekilde kaşar rendesini serpiştirin   ve   üzerlerine  kırmızı   toz   biber   ekin. üzerleri kızarana kadar pişirin. 
AFİYET OLSUN. 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder