YARKIN BEBEK INSALLAH HAYIRLI ÖMÜRLÜ OLUR.. SIMDIDE SIZLERLE KURABIYELERI PAYLASAYIM.. :)
İŞTE TARİFİ:
***KURABİYE ***
MALZEMELER:
250 gr. margarin
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı mısır nişastası
1 adet yumurta
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tarçın
1 paket vanilya
4 su bardağı un
Bir çimdik tuz
YAPILIŞI:
Yağı eritin ve ılıtın.
Yoğurma kabına pudra şekerinı alıp ılıttığınız yağı ilave edin.
3 bardak unu,nişastayı,karbonat ve tuzu eleyip, bu karışıma katın. Yumurta, vanilya ve tarçınıda ilave edip, yoğurun.
Kalan 1 bardak unuda azar azar ilave ederek yoğurmaya devam edin.
Ne çok yumuşak,nede çok sert bir hamur elde etmiş olduk. Orta kıvamda bir hamurumuz oldu.
Hamuru streç filme sarıp, yarım saat buzdolabında dinlendirin.
Hamuru yarım cm. kalınlığında açıp, istediğiniz kalıplarla kesin.
NOT: Hamuru açarken üzerine yağlı kağıt koyupta açarsanız, kurabiyelerinizin üzerleri pürüzsüz ve düzgün görünür.
180 derecede 20-25 dakika arası pişirin.
Piştikten ve soğuduktan sonra servis edin.
Ben üzerlerini şeker hamuru ile kapladım.
AFİYET OLSUN.
MALZEMELER:
250 gr. margarin
1 su bardağı pudra şekeri
Yarım su bardağı mısır nişastası
1 adet yumurta
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tarçın
1 paket vanilya
4 su bardağı un
Bir çimdik tuz
YAPILIŞI:
Yağı eritin ve ılıtın.
Yoğurma kabına pudra şekerinı alıp ılıttığınız yağı ilave edin.
3 bardak unu,nişastayı,karbonat ve tuzu eleyip, bu karışıma katın. Yumurta, vanilya ve tarçınıda ilave edip, yoğurun.
Kalan 1 bardak unuda azar azar ilave ederek yoğurmaya devam edin.
Ne çok yumuşak,nede çok sert bir hamur elde etmiş olduk. Orta kıvamda bir hamurumuz oldu.
Hamuru streç filme sarıp, yarım saat buzdolabında dinlendirin.
Hamuru yarım cm. kalınlığında açıp, istediğiniz kalıplarla kesin.
NOT: Hamuru açarken üzerine yağlı kağıt koyupta açarsanız, kurabiyelerinizin üzerleri pürüzsüz ve düzgün görünür.
180 derecede 20-25 dakika arası pişirin.
Piştikten ve soğuduktan sonra servis edin.
Ben üzerlerini şeker hamuru ile kapladım.
AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder