Tekrar merhabalar. Bu yazımda sizlere Ny da yemek kültürü adına edindiğim ve değişik bulduğum yemeklerden bir kaç kare paylaşacağım. Öncelikle Amerikada yemekler fast food sistemi içerisinde. Hızlı, bol yağlı lezzetli ve bol kalorili :) Ayrıca Türk mutfağının tam tersi bir durum söz konusu bu yüzden ilk zamanlar cok sıkıntı cekmedim desem yalan söylemiş olurum. İlk calıstığım yer olan Nathans Famous dunyada ılk fast food olayının basladıgı yer. Yemekleri gercekten cok lezzetlı. Ben orda genelde her oglen hamburger yemektense kendıme uygun yemekler hazırladım.Ramazan ayına denk gelmesi sebebi ile bazı aksamlar camide oradakı Türkler ile iftar yemeğine katıldık. En azından bir nevi Türk yemeğini özlediğimiz icin bızım ıcın harika oldu.
Birde bazen kahvaltı için tercih ettiğimiz avenue x deki ( mc donald ave) küçük şirin harika cafede, harika krepleri ve omletleri de benim için vazgeçilmez bir tad oldu. Özellikle bunları sizde evinizde rahatlıkla yapabilirsiniz.
Yolu Amerikaya düşenler için adres burda: http://www.amoribaci.com/
Diğer lezzet ise funnel cake. Bunu Coney island da hemen hemen heryerde bulabilirsiniz.
Dunkin donuts ise gerek kahveleri gerekse dondurmaları ile Amerikada en cok tercih edilen yer. Meraklılarına adreslerı : http://www.dunkindonuts.com/dunkindonuts/en.html
Bir diğer güzel hatta çok farklı yemek ise kurbağa bacagı. Basta ismi itibari ile size tiksindirici gibi geliyor ama bence kesinlikle denenmesi gereken bir lezzet. Tadı tavuk la eşdeğer.
Ve Nazan teyzemin harika türk kahvaltısını tabıkı unutmamamız gerek. Bence Amerika deneyimim boyunca en unutulmaz yemek bu kahvaltı idi. Hem bayram olması hemde uzun zamandan berı bu sekılde peynır zeytın ve turk yemeklerı bulamamız ustune gercekten cok guzel bır olay oldu. Bu kahvaltının tadı hala damagımda asla unutulamayacak cinsten..
Buda bayram sekerımdı :) ıs yerındekı manager tarafından bayram vesılesı ıle aldıgım :)
Seker hamurundan yapulmıs ve Ny un onemlı sımgelerının bulundugu kurabıyelerde cok guzeldı.
Buda nazan teyzemın bızı davet ettıgı bır aksam yemegınden kare. Patlıcanları fırında yapması hem saglıklı hemde cok lezzetlı olmustu herkese bunu tavsıye ederım.
Buda dısarıdan aldıgım bır yemektı ve bana cok degısık geldı. Icındekı peynırlerde de harıka bır lezzet katmıstı .
Serendipity filmini bilmeyen yoktur. Eger hala ızlemedıysenız ızlemenızı tavsıye ederım. Bu fılmın cekıldıgı cafe ye gıttık ve oranın meshur tatlısı ve yemegınden yedık.
Buda How ı met your mother dızısının esınlendıgı yer. Oraya da gidip bu harika tatlıyı deneme sansımız oldu. Brownıe uzerıne dondurma cok guzel ve fresh bır tad olmus.
Hard rock cafenın harıka hamburgerlerını kesınlıkle tavsıye ederım.
Yıne Nazan teyzemden harıka ıkı lezzet ılkı mercımek salatası kı ben bunu cok begendım.
Dıgerı kadın budu kofte oda cok guzeldı. En kısa zamanda mercımek salatasının tarıfını sızlere ulastıracagım :)
Tabıkı bırbırınden lezız tatlılar....
Ve Amerıkanın efsanesı
donuts :)
